JOKOPOST | עיתון המאמרים והבלוגים המוביל בישראל

facebook twitter linkedin

מזרח תיכון חדש בבן יהודה 186

Heineken & Zou Bisou

מזרח תיכון חדש בבן יהודה 186 שף כאמל השלמון
אפריל 27
17:30 2015

Heineken & Zou Bisou יוצאים בסדרת ערבי שף משותפים:

יריית הפתיחה הינה ערב קונספט 'בר גורמה' ב-5.5 בשעה 20:30 בניצוחו של השף כאמל השלמון לארוחה לבנונית במקום הכי לא צפוי בעיר

שיתוף הפעולה בין בירת הפרימיום היינקן, בר הזו ביזו  ובית הקונספטים אלנבי יתקיים במהלך שנה ובמסגרתו אחת לחודש יושקו ערבי קונספט בניצוחו של סו-שף אחר, נציג מבטיח ובולט של עולם הקולינריה הישראלי, שיציע מנות ספיישל עם טאץ' אישי

ניר גל מנהל השיווק של טמפו בירות אמר היום:

"כמותג הבירה פרימיום המוביל בעולם, אנו בהיינקן שואפים להציג חדשנות שיווקית פורצת דרך  וגאים לאפשר לציבור הישראלי הרפתקאות בעולם התרבות, האמנות והקולינריה, בהמשך לפעילות היינקן גראז' גאלרי ולמעבדת היינקן סו ויד בחרנו לצאת בערבי קונספט עם הזו ביזו מתוך מטרה להמשיך ולהוביל באיכות ובחדשנות וגם הפעם הצלחנו להביא את קהל לקוחותינו לחזית עולם הבירה והקולינריה."

היינקן, בירת הפרימיום המצליחה בעולם, משיקה ערבי קונספט בניצוחם של סו-שפים עולים ומובילים בתחומם בשיתוף פעולה עם בר הזו ביזו ברחוב בן יהודה בתל אביב, שעוצב כך שלא לגמרי תתפלאו אם דון דרייפר ממד מן, ישב בו לידכן או לידכם. אחת לחודש יארח הבר סו-שף אחר, נציג מבטיח ובולט של עולם הקולינריה הישראלי, שיציע מנות ספיישל עם טאץ' אישי. גולת הכותרת של הפעילות תתרחש מדי תחילת חודש,  בימי שלישי, או אז יהפוך הבר המוביל למסעדת גורמה  ויוגשו ארוחות קוטור אקסקלוסיביות, בהזמנה מראש, ל-100 סועדים בערב בלבד. על הארוחות ינצח בכל פעם שף עולה אחר.

השף שיפתח את הסדרה הקולינרית ב- 5.5 הוא כאמל השלמון, מתמחה באוכל ערבי לבנוני, מבשל אוכל מהעבר למען עתיד טוב יותר. לקהל התל אביבי תינתן הזדמנות חד פעמית לטעום מהמנות המופלאות של השלמון, שף מסעדת טורקיז במלון המיתולוגי סנט ג'ורג' הממוקם ליד שער שכם, בירושלים. השלמון, יליד ירושלים, מתמחה באוכל לבנוני, וברזומה מעורר התיאבון שלו השפעות ממזרח וממערב, כולל השתלמויות ארוכות במסעדת יוקרה אצל שכנינו בעמאן וגם ב"מול ים".

את הערב ילוו:

D.J – שרוליק איינוהרן (מבשר המוזיקה האלקטרונית הערבית בארץ)

D.j – איציק דדיה

ורקדנית בטן

תפריט:

שתייה:

בירה היינקן

צ'ייסרים

תפריט אוכל:

פתיחת שולחן

תורמוס

גזר חמצמץ

לחם מהטבון

לחמניות זעתר

לבנה עם אגוזים ופלפל שאטה

 

מנות קרות – לבחירה

פטוש

גבינה עם עלי זעתר חרפרף

ילנג'י -עלי גפן ממולאים באורז ובעשבי תיבול

חומוס

תפוח אדמה חריף

מאמא גנוש עם קישואים

חומוס אבוקדו עם קלמארי קריספי

נקניק סוג'וק עם שום ולימון

 

מנות עיקרית – לבחירה

שיש ברק עם רוטב עגבניות חריף

סיניה דג

שיש טאוק (פרגיות) עם בורגול

הכירו את ZOU BISOU

מד מן פינת בן יהודה. פרי שיתוף פעולה של קבוצת NOX עם חבורת היזמים העומדת מאחורי הבנדיקט והויקי כריסטינה, ה-ZOU BISOU הוא בר אלגנטי ואקסקלוסיבי עם אווירת רטרו זוהרת ושיק וינטג'י ניו יורקי. החל מעיצוב החלל ובחירת האביזרים ועד הקוקטיילים ותפריט האוכל הממזרי – המקום תוכנן לפרטי פרטים כדי להבטיח חוויה מסוגננת שאין שנייה לה.

כל זה לא היה עובד בלי המוזיקה: שילוב של תקליטנים מן השורה הראשונה, דיפ האוס סקסי והופעות קברטיות חיות. ליידיז אנד ג'נטלמן, למה אתם מחכים?

כתובת: בן יהודה 185 ת"א

שעות פעילות 20:30 עד אחרון הלקוחות

ארוחות גורמה בהזמנה מראש: ניתן להזמין מקומות בטלפון:

054-3880000

לפרטים נוספים אנא פנו למנהלת תיק מבשלות הבירה של טמפו , גלית אמיגה בחברת רן רהב, בטלפון 03-7188555

 

על המחבר / המחברת

אין תגובות

אין תגובות

אין תגובות כרגע. תרצה להוסיף תגובה?

כתוב תגובה

כתוב תגובה

הוסף תגובה:

<

* אני מתחייב לפעול על פי תנאי השימוש באתר


התגובות יפורסמו לפי שיקול דעת העורך

כתבות נוספות

פוסטים אחרונים במסעדות וברים – דברים בשם אומרם (יחסי ציבור)

יתר המאמרים במדור
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!