JOKOPOST | עיתון המאמרים והבלוגים המוביל בישראל

facebook twitter linkedin

אסיאתית בברלין

מסעדת ZEN

אסיאתית בברלין מסעדת ZEN בברלין צילום: יונתן קורפל
אוקטובר 06
19:30 2017

ברלין הִנה עיר קוסמופוליטית גדולה עם כארבעה מיליוני תושבים, המארחת תיירים רבים שבאים אליה מכל קצווי תבל. לכן לא מפתיע שהעיר מבורכת באלפי מסעדות מכל הסוגים והמינים, המציעות סגנונות גסטרונומיים שונים ברמות איכות ויוקרה מגוונות. הפעם ביקרנו בין היתר במסעדת ZEN, המגדירה עצמה שילוב של בר סושי ומסעדה אסיאתית.

המסעדה פתחה שעריה לפני פחות משנתיים ושוכנת ברובע שרלוטנבורג, אזור מרכזי בבירה הגרמנית. המסעדה שוכנת במבנה נפרד הממוקם במעין חצר פנימית בין בניינים גבוהים. העיצוב הפנימי יוצר אווירה מיוחדת. תורמים לכך הקירות והעמודים העשויים עץ. במסעדה מקומות ישיבה רבים יחסית.

מבחינה קולינארית המסעדה מחברת בין הסגנון האסיאתי המסורתי לבין המטבח המודרני באותה יבשת. יש כאן כל סוגי המאכלים המוכרים, כמו סושי, סשימי, ניגירי, מאקי וכן הלאה, חלקם בהרכבים מתוחכמים. כמו כן יש כאן מנות עיקריות שמבוססות על בקר, בשר לבן, עוף, ברווז, סלמון, פירות ים, אטריות ועוד. כל אחד ימצא כאן משהו שייערב לחכו. כל המנות שטעמנו היו ברמה טובה ומעלה, קודם כול בשל איכות החומרים וגם בזכות רמת ההכנה. בשעות היום יש כאן תפריט עסקי, שמציע מחיר נוח יותר.

הישיבה נוחה ולא צפופה. האווירה איננה הדורה, גם לא פורמאלית. לא משתמשים כאן במפות. השירות סביר. ההגשה איננה מוקפדת, גם לא מתחכמת. ההגעה קלה באמצעות הרכבת התחתית, שיש לה תחנה קרובה למסעדה בקו U1. המסעדה פתוחה משעות הצהריים המוקדמות ועד לפני חצות. אתר האינטרנט איננו מוצלח, גם לא ממש ידידותי. מבחר האלכוהול דל מדי לטעמי, כך גם מבחר הקינוחים, שכולל בעצם רק שתי אפשרויות. והעיקר: אף שרמת האוכל כאן גבוהה מרוב המקומות בארצנו המתמחים במזון אסיאתי, המחירים במסעדה זו נמוכים בבירור. ברשתות החברתיות ובאתרי הדירוג המסעדה ממוקמת בהחלט גבוה.

לסיכום: למי שאוהב אוכל אסיאתי ולא צריך להגיע מרחוק מדי, מומלץ לסעוד כאן. טעים ולא יקר.

הכתובת: Uhlandstr 170 a, Berlin

על המחבר / המחברת

יונתן קורפל

יונתן קורפל

עורך ראשי, עורך מדור: IT, עורך מדור: בארים ומסעדות. בעבר מנכ"ל חברות IT בארץ ובחו"ל. כיום באקדמיה ו-דירקטור בחברות ציבוריות.

5 תגובות

  1. א.א
    א.א אוקטובר 06 2017, 20:02
    מעניין. ניקח בחשבון

    ומה עם גרמנית באסיה?
    זה לא כל כך הולך בכוון ההפוך
    מעניין מדוע

    השב לתגובה
  2. הייתי שם
    הייתי שם אוקטובר 07 2017, 13:30
    מסכים כמעט לכל שכתבת

    ההערכה הכללית קצת גבוהה

    השב לתגובה
  3. שאול קורמן
    שאול קורמן אוקטובר 08 2017, 12:30
    מידי פעם בעיר הנפלאה הזאת

    ניקח בחשבון
    אם זה באמן לא במחירים פלצניים

    השב לתגובה
  4. אלחנן יפת
    אלחנן יפת אוקטובר 09 2017, 12:36
    יש בעיר אין סוף מסעדות באין סוף סגנונות

    ולא צריך ולא כדאי לנסוע למסעדה בחלק אחר של העיר הגדולה

    השב לתגובה
  5. צנוע
    צנוע אוקטובר 24 2017, 11:52
    מסעדה באשדוד?

    מה דעתך קורפל להשאר בצניעות

    השב לתגובה

כתוב תגובה

הוסף תגובה:

<

* אני מתחייב לפעול על פי תנאי השימוש באתר


התגובות יפורסמו לפי שיקול דעת העורך

כתבות נוספות

פוסטים אחרונים במסעדות וברים

יתר המאמרים במדור
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!